Para você que gosta daquela comidinha caseira feita no fogão de lenha, hummmm 😋. Neste nosso artigo trazemos a você não só o melhor fogão a lenha, mas os top 11 melhores de 2024!
Listamos também algumas dicas importantes para você escolher o melhor fogão a lenha para você além de esclarecer as principais dúvidas das pessoas em relação a este item da cozinha!
Vamos conhecer?!
Os Melhores Fogões a lenha de 2024 são:
Venax Le Corbusier Preto
Fogão a lenha Braslar Geral
Fogão a lenha Pinhal n1 preto
Fogão de lenha Venâncio 0 com tampa
Fogão de lenha Venâncio 1 ferro fundido
Fogão Venâncio 1 tradicional
Fogão Maestro n° 1
Fogão a lenha Provençal 3 Venâncio
Fogão portátil com 3 bocas ferro fundido
Fogão portátil Santa Edwiges
Fogão a lenha 3 bocas e com churrasqueira
Dicas importantes para você escolher seu fogão a lenha.
Um fogão com design moderno, chapa de vidro vitrocerâmico e revestimento esmaltado, um belíssimo fogão que promete as funcionalidades dos fogões a lenha com aspectos modernos lembrando os fogões convencionais.
As portas do forno também são de material vitrocerâmico com puxadores de baquelite, também possui termômetro no forno.
Se você gosta mais de designs mais contemporâneos este forno vai lhe agradar principalmente por sua aparência. A parte negativa fica por conta do preço.
Um forno também com design super moderno com destaque para a parte ergonômica, sendo o forno com pés já pensado na altura ideal do usuário.
Sua mesa é feita com chapas de ferro e seu forno é revestido com refratários que mantém aquecido por mais tempo, garantindo maior retenção de calor e rendimento. A porta do forno abre lateralmente e possui trava para melhor segurança.
Um fogão a lenha com visual muito bonito estilo retrô, com chapas de ferro e 2 bocas e pés altos. Seu acabamento com tintas de alta temperatura garantem maior resistência.
Saida da chaminé para o lado esquerdo.
Um fogão também mais ao estilo retrô com destaque para a cor vermelha e tampa na parte superior.
É um fogão pequeno feito para atender pequenas demandas. Sua chapa é de ferro fundido e possui uma única boca, seu corpo é de aço com acabamento esmaltado.
Um fogão com aparência ainda mais retrô e estrutura resistente feito ferro fundido e mesa de ferro fundido polido com 2 bocas.
Os grandes diferenciais deste fogão são os sistemas de controle de fluxo de ar (registro de entrada e orifício de entrada de ar).
Sua saída de fumaça é pela parte posterior que em alguns casos pode atrapalhar na instalação.
Um fogão a lenha prático e elegante e ergonômico. Sua estrutura já pensada no usuário mantem a altura ideal de uso para maioria das pessoas.
Sua chapa superior é feita de ferro fundido polido, possui duas bocas e saída de chaminé é possível ser encontrada na parte esquerda e direita a escolha depende unicamente dos espaços e gostos do usuário do fogão. É possível encontrar modelos com tampa superior e em diferentes cores incluído a cor vaquinha.
Seguindo a mesma linha temos este modelo de fogão a lenha o Maestro 1. Fabricado na tradicional chapa de ferro fundido polido (fogão de 2 bocas) e colunas e barras de aço inox.
O diferencial deste modelo fica no forno de 20 litros com divisórias e fornalha revestida por blocos e regulagem de intensidade de calor.
Outro diferencial deste fogão é o preço mais em conta que o modelo similar citado anteriormente da marca Venâncio.
Um dos mais completos da lista o fogão Provençal é construído com aço carbono e acabamento esmaltado. Os pés são feitos de ferro fundido com pintura alumínio lembrando a rusticidade das casas das antigas fazendas.
Segundo o fabricante a chapa é uma das maiores do mercado feita de material ferro fundido super polido.
Também é possível encontrar este fogão a lenha com variações de saída de chaminé e opções com e sem tampas.
O diferencial deste fogão fica para o tamanho 3 que pode ser mais bem aproveitado para cozimento de diversos itens ao mesmo tempo.
Melhor fogão a lenha portátil
Agora veremos alguns modelos de fogão a lenha portátil, estes fogões são interessantes pois podem ser levados a vários lugares e alguns modelos vem até com churrasqueira incluída, legal não mesmo!
Este fogão a lenha portátil possui 3 bocas e alças de madeira para facilitar o transporte. Já possui a saída da chaminé.
A desvantagem deste fogão é que ele é pouco ergonômico sendo necessário apoia-lo em lugares altos para que as panelas fiquem acessíveis, já se ele não estiver apoiado será necessário o cozinheiro abaixar até ele para checar o andamento dos alimentos. Já a vantagem é o preço mais em conta.
Este fogão portátil é equipado com carrinho e já vem com chaminé, se você parar para pensar isso agiliza muita coisa, principalmente por conta de instalação envolvendo chaminés.
Um modelo ideal para o cozinheiro ocasional que quer ter um fogão a lenha sem ter a trabalheira da instalação.
Sua estrutura é feita em ferro fundido, e a chaminé é como se fosse a cereja do bolo, facilitando e tornando-o ainda mais prático.
Um fogão portátil que promete facilitar as coisas também. Este fogão pode se transformar em uma churrasqueira sem muita dificuldade, bastando somente trocar a mesa com as 3 bocas pela grelha.
Também possui uma mini chaminé embutida. Esta parece ser uma boa opção para se levar no acampamento.
Por ser fogão e churrasqueira ao mesmo tempo o faz um produto atrativo com um bom custo / beneficio.
Como escolher o melhor fogão a lenha para você!
Muito bem, agora que você já conheceu a lista dos melhores fogões a lenha, separamos algumas dicas importantes que te manterá informado para saber escolher seu fogão a lenha, confira!
Fogão a lenha portátil ou tradicional
Os fogões a lenha tradicionais são aqueles que normalmente ficam fixos em algum lugar da casa, principalmente por necessitarem de chaminé que é fundamental no caso de o fogão ficar na parte interna da casa. A maior parte destes fogões são dotados de forno.
Já os fogões a lenha portáteis como o próprio nome já diz, é possível movimenta-los para diferentes locais. Normalmente estes fogões são dotados de rodinhas e na maioria dos casos só oferecem o fogão. Este tipo é muito bom para ser usado em acampamentos em geral.
Tamanho
Os fogões a lenha são divididos nestes diferentes tamanhos:
- 0 a 1 Tamanho pequeno
- 1 a 2 Tamanho médio
- 2 a 3 Tamanho grande
Os fogões de tamanho 0 são apresentados em formato vertical medindo até 80 cm de largura. Já os de tamanho 1 e 2 de médio tamanho podem medir até 100 cm de largura, e os grandes de tamanho 3 podem chegar até 120 cm.
Na hora de escolher é importante levar em conta o espaço disponível e também quantidade de bocas e a presença e tamanho do forno, para que correspondam às suas necessidades da cozinha.
Materiais da chapa da mesa
Os materiais das chapas da mesa são: ferro, aço e vidro vitroceramico. Todas têm suas vantagens e desvantagens.
As chapas de vidro vitoceramico são mais praticas para limpeza, enquanto fogões com chapas de aço são mais em conta porem necessitam ser lixados e hidratados com óleo de tempos em tempos.
Quantidade de bocas
Uma coisa interessante dos fogões a lenha é que neles você pode utilizar mais de uma panela na mesma boca. Em comparação com os fogões a gás convencionais estes por serem alimentados a lenha o controle de temperatura é feita na alimentação da quantidade de lenha no compartimento queimador.
Com isso os fogões a lenha tendem a ter menor quantidade de bocas. Neles é possível encontrar o redutor de chamas que funciona como uma barreira evitando que o fogo alto possa interferir no preparo.
No geral os fogões possuem de a 3 bocas, sendo os de tamanho 0 uma boca e os tamanhos 1,2 e 3 com até 3 bocas.
A escolha ideal é de acordo com a demanda de preparação!
Tipo de revestimento
Os revestimentos do fogão a lenha podem ser de aço carbono ou esmaltados. Os fogões esmaltados trazem pinturas mais bonitas e atrativas além de proteger melhor do calor.
Oque mais é importante você saber sobre fogões a lenha
Agora que você já sabe como escolher o seu fogão de lenha, vamos esclarecer algumas dúvidas bem frequentes sobre os fogões a lenha!
Qual é a melhor marca de fogão a lenha?
As principais marcas de fogão a lenha do Brasil são:
- Venancio
- Pinhal
- Venax
- Braslar
- Metávila
Qual é a melhor madeira para fogão a lenha?
Varias madeiras podem ser usadas para este fim, é muito comum ver pessoas usando gravetos, pedaços de caibros retirado de obras… Uma das vantagens do fogão a lenha é a possibilidade de aproveitar madeiras em desuso para este fim com o cuidado de evitar utilizar madeiras pintadas ou que não estejam apropriadas para o uso.
Mas nem sempre teremos madeiras para usar, as vezes pode ser necessário comprar, neste caso a madeira mais indicada é de eucalipto rachada. Sempre que possível opte por madeiras de reflorestamento, assim o meio ambiente agradece.
Porque a chapa do fogão a lenha racha?
As chapas de fogões a lenha podem sofrer danos com choque térmico de temperatura ocorrendo rachaduras e trincas indesejadas. Para evitar este tipo de problema, sempre aqueça de maneira gradual o forno e nunca bruscamente. Evite derramar líquidos frios em cima da chapa do fogão plenamente aquecido. Estes cuidados ajudarão a evitar problemas de rachaduras na mesa do fogão.
Vale lembrar que as chapas de fogões a lenha sofrem dilatações com o aumento da temperatura. Portanto deve-se seguir as recomendações dos fabricantes na instalação a fim de evitar problemas e percas de garantias.
O que passar na chapa do fogão a lenha para não enferrujar
Limpadores multiuso são os mais indicados para realizar limpeza de fogões a lenha. Recomenda-se de tempos em tempos realizar hidratação com óleo na chapa.
Qual a lenha que não faz fumaça
Algumas lenhas podem produzir menos fumaça que o normal, podem ser: Amêndoas, macieiras, carvalho, cerejeira,
Qual o melhor lugar para colocar o fogão a lenha
Os melhores locais para se instalar um fogão a lenha são aqueles pensados principalmente na segurança das pessoas, evitando principalmente pisos de madeira, carpetes, tapetes etc.
Evite locais onde exista fluxo de ar (vento) em excesso, isso pode influenciar no controle da chama. Lembre -se de respeitar as distancias das paredes recomendadas pelos fabricantes.
O que é melhor utilizar fogão a gás ou a lenha
Ambos têm vantagens e desvantagens, usar um fogão a lenha pode significar economia do gás de cozinha trocando por lenha que pode ser conseguida mais em conta. O aquecimento do fogão a lenha pode durar maior tempo.
Os fogões a gás por sua vez são mais práticos no dia a dia, faz pouca sujeira visto que o fogão a lenha será necessário retirar as cinzas e cuidar da chapa, além de não ter que realizar o processo lento de aquecimento do fogão a lenha.
Quanto um pedreiro cobra para fazer um fogão a lenha?
É possível fazer um fogão a lenha por encomenda, é comum encontrar fogões e churrasqueiras integrados. O preço da construção de um fogão a lenha por um profissional especializado pode variar entre R$2000,00 a R$5000,00 (já pronto) a depender do tipo do fogão, preço da mão de obra na região etc.
Quantos metros têm que ter uma chaminé de fogão a lenha?
O importante da chaminé é que ela passe alguns metros acima do telhado para que a fumaça saia sem obstrução evitando acumulo de fumaça no interior do ambiente.
E por último (conclusão)
Preparamos este conteúdo com toda dedicação, colhemos as principais informações para que você compre o melhor fogão a lenha para você preparar aquele delicioso almoço da fazenda junto com a família!
Se você ainda esta em duvidas para encontrar o fogão ideal para você veja estes outros conteúdos do blog:
Espero ter ajudado, até a próxima!
